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肖作兵
發布時間: 2012-03-08 瀏覽次數: 5277

肖作兵

  學科帶頭人肖作兵教授,1995年7月畢業于華東理工大學獲工學博士學位。1999年10月以高級訪問學者的身份前往德國紐倫堡大學、法國國際香料香精化妝品高等技術學院(簡稱ISIPCA)進修學習,2000年3月回國。2006年1月前往德國Wild食品添加劑公司和法國樂爾福(Technico Flavor)香精公司進行合作交流。現任上海應用技術學院香料香精技術與工程學院院長、研究生導師,先后獲國務院特殊津貼、新世紀百千萬人才工程國家級人選、全國優秀教師、上海市領軍人才、上海市“五一勞動”獎章、上海市優秀曙光學者、寶鋼優秀教師等多項榮譽稱號。

  近期主要研究領域包括香料香精、食品添加劑、生物工程三個方面,在國內外核心刊物上發表學術論文近60篇,申請發明專利18項,授權8項,主持承擔科研項目近40項,科研經費近3000萬元,其中包括國家“十二五”支撐計劃、國家973前期基礎研究項目國家自然基金、生物反應器國家重點實驗室項目、國家科技部世博專項基金、上海市科委重點項目、上海市“登山計劃”國際合作項目、上海市重點新產品項目、上海市教委發展基金項目、上海市曙光基金項目等,先后獲教育部科技進步獎1項、上海市科技進步二等獎3項、中國國際工業博覽會中國高校展區優秀展品二等獎、三等獎各1項、上海國際工業博覽會提名獎1項、上海市優秀教學成果二等獎3項等多項成果獎。

  兼任國家教育部高等學校輕化工程專業教學指導委員會委員、中國香料香精化妝品國家職業技能培訓中心主任、中國食品科學技術委員會理事、中國食品科學技術委員會食品添加劑分會副理事長、中國藥物生物技術理事會常務理事、中國生物工程雜志理事會常務理事、中國香料香精化妝品工業協會常務理事、中國烘焙糖制品工業協會、冰淇淋專業委員會理事、中國香料香精化妝品標準化技術委員會委員、中國化工學會精細化工專業委員會委員、上海市煙草學會副理事長、上海市食品學會理事、上海市工程系列輕工專業高級專業技術職務評審委員會主任委員、上海市工程系列化工專業高級專業技術職務評審委員會專家組成員、上海應用技術學院學術委員會委員等職。

 
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